做胡萝卜肉片炒香菇需要什么食材和配料
胡萝卜半个，香菇5朵，猪肉一小块，小青菜少量，葱适量，姜适量，食用油适量，盐适量
胡萝卜肉片炒香菇的家常做法，胡萝卜肉片炒香菇怎么做好吃
做法图解1：葱，姜，备好，胡萝卜去皮洗干净，切片如图（香菇过开水捞出过凉水，沥干水分，切片）
做法图解2：肉片，香菇切片备好
做法图解3：小青菜洗干净
做法图解4：锅中烧油，油热放入切好的生姜丝，放入肉片来回翻炒，加入适量盐（因后边还要放）和老抽少量翻炒
做法图解5：放入胡萝卜翻炒
做法图解6：然后放入切好的香菇来回翻炒
做法图解7：加入小青菜和葱，可以再少加点盐，来回翻炒5分钟吧，肉熟，胡萝卜脆熟即可
做法图解8：如图出锅了，下饭菜，一道菜足够营养了
胡萝卜肉片炒香菇的烹饪技巧
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