做蒜蓉粉丝娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜1颗，金针菇250g，粉丝1把，小米辣3个，大蒜6瓣，蚝油1勺，生抽3勺，鸡精盐糖适量，花椒适量
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法，蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃
做法图解1：金针菇焯水水开后煮三分钟捞出
做法图解2：娃娃菜焯水焯至半生捞出
做法图解3：粉丝在热水里泡一下捞出后过凉水
做法图解4：摆好
做法图解5：调汁两勺生抽一勺蚝油半勺鸡精适量盐一点点糖加一点点水搅匀
做法图解6：浇到摆好的盘上小米辣切段放在上面
做法图解7：锅里放适量油，放入适量的花椒，小火出香味之后捞出花椒，放入蒜末至蒜末微微发黄倒在摆好的菜上
做法图解8：上锅蒸水开后再蒸5分钟就可以了
蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧
来自 陆陆续续的碧根果 的作品。
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