清蒸鱼既简单又营养，鱼肉中含有丰富的蛋白质，维生素，有助于人体全面的营养吸收，经常吃鱼还会变聪明哦。这么做，鱼肉鲜嫩，完全不会腥哦！快学起来！
做美味清蒸鱼需要什么食材和配料
鱼一条，姜少许，小米辣2个，葱少许，柠檬片2片
美味清蒸鱼的家常做法，美味清蒸鱼怎么做好吃
做法图解1：鱼去麟洗净，鱼背肉厚的地方划两刀
做法图解2：把葱、姜塞进鱼肚中。表面放柠檬片去腥，也可以倒些料酒。
做法图解3：表面放姜片，蒸烤箱水箱加水，设置纯蒸模式，温度100℃预热。
做法图解4：把鱼放入预热好的法格高颜值复古蒸烤箱中，纯蒸模式100℃，10分钟左右（根据鱼的大小调整）
做法图解5：蒸好的鱼倒掉汁水。将三丝（葱丝、姜丝、辣椒丝）铺在鱼上
做法图解6：淋上热油
做法图解7：浇上料汁（生抽、耗油、糖、热水搅拌均匀）或者蒸鱼豉油即可！
做法图解8：色香味俱全
做法图解9：鲜美多汁
做法图解10：鱼肉鲜嫩！敲好吃
清蒸鱼的烹饪技巧
来自 小宝比考中级 的作品。
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