做鲅鱼饺子需要什么食材和配料
鲅鱼1条，韭菜200克，盐适量，花生油2勺，小葱1根，饺子皮适量，鲍汁蚝油1小勺，芝麻香油10克，姜3片
鲅鱼饺子的家常做法，鲅鱼饺子怎么做好吃
做法图解1：鲅鱼清理干净内脏，韭菜洗净控水。
做法图解2：把鱼表面切成菱形格。
做法图解3：把鱼肉顺着鱼骨刮下来，剁成如图这样的颗粒，加葱姜，然后倒入香油，搅拌均匀。
做法图解4：加水搅拌一直到封面视频里那个状态，然后加入其他调料，最后放入韭菜拌匀就可以包饺子啦
做法图解5：水开下锅，等饺子浮到水面并鼓起来就熟了。
做法图解6：出锅开吃吧
鲅鱼饺子的烹饪技巧
来自 悠悠江上 的作品。
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