0卡糖不参与胰岛素代谢，所以减脂期用0卡糖做甜品也没有太多负担哦～还有还有～高考期间吃点小甜品也能缓解紧张的情绪呢～愿芊芊学子旗开得胜金榜题名前程似锦??
做巧克力爆浆蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个，低粉60克，玉米油20克，牛奶30毫升，柠檬汁/白醋2滴，糖小朵o卡糖60g，可可粉10克，爆浆：，淡奶油300克，巧克力酱1勺
巧克力爆浆蛋糕的家常做法，巧克力爆浆蛋糕怎么做好吃
做法图解1：蛋清和蛋黄分离到无油无水的容器中
做法图解2：蛋清中加入2滴柠檬汁
做法图解3：打至大泡状态
做法图解4：60g糖小朵0卡糖分三次加入；
做法图解5：第一次打发至细泡沫状态
做法图解6：第二次打发至有纹路
做法图解7：第三次打发至硬性发泡，小尖勾状态
做法图解8：分两次加入蛋黄
做法图解9：最后打发至有纹路即可
做法图解10：玉米油?牛奶?可可粉，搅拌均匀
做法图解11：倒入刚刚的糊中
做法图解12：筛入低筋面粉
做法图解13：用刮刀翻拌均匀
做法图解14：倒入6寸模具中，轻率几下振出大气泡
做法图解15：放入烤箱中层150度烤40分钟，倒扣放凉，脱模
做法图解16：用水果刀在中间扣个洞
做法图解17：接下来做巧克力爆浆，淡奶油中加一勺融化的巧克力液
做法图解18：打发至流动状态，均匀即可，打发硬了就不能爆浆了哦
做法图解19：把爆浆倒入蛋糕洞中，上面用刮刀抹平
做法图解20：撒一层可可粉即可
巧克力爆浆蛋糕的烹饪技巧
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