一年一度的高考即将来临，祝愿所有的考生考入自己心仪的学校。今天分享一道时令蔬菜丝瓜，清爽软嫩，简简单单的丝瓜炒鸡蛋，营养又美味！
做低脂美味的丝瓜炒鸡蛋需要什么食材和配料
长丝瓜1根，鸡蛋2个，盐适量，太太乐鸡精1小勺，食用油适量，蒜3瓣
低脂美味的丝瓜炒鸡蛋的家常做法，低脂美味的丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：将丝瓜去皮，切成四半。
做法图解3：斜刀片成厚一点的片。
做法图解4：将切好的丝瓜放入盘中。
做法图解5：蒜切成沫备用。
做法图解6：鸡蛋加点盐和一点水，用打蛋器打开。
做法图解7：锅中放适量的油，鸡蛋液放一点清水，这样炒出的鸡蛋会更加滑嫩，将鸡蛋稍微凝固后，用筷子划开翻炒均匀盛出备用。
做法图解8：锅中放油，爆香蒜末。
做法图解9：放入丝瓜大火翻炒均匀，加入少许的清水，炒至丝瓜变软。
做法图解10：放入鸡蛋，加入一勺糖、适量的盐和一小勺太太乐鸡精，翻炒均匀出锅。
做法图解11：适合夏天吃的时令蔬菜丝瓜炒鸡蛋，清爽美味营养并存！
丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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