孩子们喜欢吃甜口的菜佳,比如:糖醋排骨、松鼠鱼等等,今天第一次做桂花排骨,非常成功,去年晒的桂花干居然还保留着浓郁的清香,为这款菜肴增添几分与众不同的味道!
做专治孩子不爱吃饭的桂花香排需要什么食材和配料
桂花干适量,排骨3根,蚝油1勺,红烧酱油1勺,龙舌兰糖浆(白糖)1勺,桂花酒(料酒)适量
专治孩子不爱吃饭的桂花香排的家常做法,专治孩子不爱吃饭的桂花香排怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:按1:1:1比例混合好蚝油、好烧酱油和糖,可以根据自己口味调整比例
做法图解3:油温
做法图解4:放入排骨煸炒至变色
做法图解5:放入桂花酒
做法图解6:放酱汁
做法图解7:拌匀
做法图解8:加水,没过排骨
做法图解9:水沸后去泡沫
做法图解10:继续中火煮至汤汁收干,亮油
做法图解11:起锅撒上干桂花
做法图解12:尝一块,桂花香浓
做法图解13:赞
桂花香排的烹饪技巧
来自 文龙妈 的作品。
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