周末睡到自然醒，是我们这些上班族妈咪最开心的事儿了，慵懒的早晨，看见还在熟睡的娃娃，开始准备一份美味的brunch，幸福其实就是这么简单。在我清洗蔬菜食材前，我先将一周没有消毒的菜板、刀具、筷子放入摩飞刀筷砧板消毒机中进行消毒，潮湿会让细菌迅速繁殖，所以给常用餐具提前消毒非常重要的。制作轻食，我喜欢分类处理食材，健康卫生。意大利传统三明治—Panini(帕尼尼)，入口感觉外皮酥脆，烘烤过的微焦外皮与松软的面包恰到好处的融合在一起，浓郁可口的芝士及鸡蛋让人回味无穷。唇齿间充盈回味着的芝士的味道，实在是一道叫人难以忘却的意式美味!一家人都非常喜欢吃帕尼尼，最适合周末早午餐食用，还有一点是我特别推荐的，就是芝士的营养价值，非常有助于孩子的补钙及成长。芝士又称“奶黄金”，除含有优质蛋白质外，还富含各种维生素、矿物质等。具有补钙、增强免疫力、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、保护牙齿等功效。还等什么，和我一起做起来吧。
做芝士蛋堡帕尼尼需要什么食材和配料
切片面包4片，鸡蛋2个，西红柿1个，芝士片2片，黄瓜1根，橄榄油3克，盐3克，黑胡椒粉1克
芝士蛋堡帕尼尼的家常做法，芝士蛋堡帕尼尼怎么做好吃
做法图解1：制作美食前，我先将刀具、砧板放入摩飞刀筷砧板消毒机中消毒，取出放凉，准备食材。
做法图解2：准备好提前烤好的切片面包。
做法图解3：从摩飞刀筷砧板消毒机中取出绿色果蔬刀板，将西红柿和黄瓜切片儿待用。
做法图解4：早餐机中倒入少许橄榄油，小火儿加热。
做法图解5：打入鸡蛋，撒上少许盐、黑胡椒粉。
做法图解6：放上一层黄瓜片。
做法图解7：放上一片切片面包。
做法图解8：早餐机盖盖儿翻面，打开盖儿。
做法图解9：放上一片芝士片。
做法图解10：再放上一层西红柿片。
做法图解11：最上面盖上一片切片面包，盖上盖儿。
做法图解12：煎两分钟，帕尼尼就做好了。
做法图解13：外焦里嫩，装盘了。
做法图解14：诱人的芝士蛋堡帕尼尼就上桌了。
做法图解15：配上一杯黑咖啡，享受你的美好时光吧。
芝士蛋堡帕尼尼的烹饪技巧
来自 归家小厨 的作品。
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