做肉松小贝需要什么食材和配料
鸡蛋5个，玉米油30克，低筋面粉70克，牛奶50克，细砂糖50克，柠檬汁半个，沙拉酱适量，肉松海苔适量
肉松小贝的家常做法，肉松小贝怎么做好吃
做法图解1：1.蛋清蛋黄分离2.蛋清加入柠檬汁备用3.蛋黄加玉米油搅拌均匀；再加入牛奶搅拌均匀；筛入低筋面粉，搅拌均匀4.预热烤箱170°10分钟
做法图解2：1.打发蛋白，打出大泡时加入三分一白砂糖2.打出纹路时，再加入三分一白砂糖3.再打出明显纹路时，再加入最后的三分一白砂糖4.打蛋器提起时，蛋白呈倒三角状态时，蛋白就打发好了
做法图解3：取三分一蛋白放到蛋黄糊里搅拌均匀
做法图解4：再把蛋黄糊倒入蛋清里，继续搅拌均匀
做法图解5：把蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平，并震动两下，使气泡震出
做法图解6：180°—20分钟
做法图解7：烤好放凉后，平均分成大小相同的方块
做法图解8：抹沙拉酱，两块合并，上下左右都抹上沙拉酱，放到肉松里翻滚吧
做法图解9：自己做的料很足，比蛋糕还好吃的肉松小贝
做法图解10：打包盒一装，立马高大上
肉松小贝的烹饪技巧
根据自己的烤箱调温度根据自己的习惯切块大小
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