超简单??只需翻拌免打发??咸香芝士碎饼干??时间好快，转眼又到周末了，最近天气不好老下雨没心情出去逛街，刚好新入了一款小熊萌趣电烤箱，11升迷你容量小巧又实用，不仅可以烤个元气早餐、可以烤些蔬菜、鸡翅、红薯等，还可以烤个下午茶小甜点，在家也可以来个美美的下午茶～
做咸香芝士碎饼干需要什么食材和配料
低筋粉120克，绵白糖20克，盐2克，黄油50克，蛋黄1个（15克左右），芝士碎50克
咸香芝士碎饼干的家常做法，咸香芝士碎饼干怎么做好吃
做法图解1：黄油提前软化，加入细砂糖翻拌均匀；
做法图解2：加入室温蛋黄（冷藏容易水油分离）；
做法图解3：翻拌均匀；
做法图解4：筛入低筋粉，翻拌均匀；加入芝士碎翻拌均匀；
做法图解5：揉成面团，轻轻搓成长形16cm左右（搓重了会散开）；包上保鲜膜两边卷紧，整理成三角形；放冰箱冷冻1小时；
做法图解6：撕开保鲜膜切成0.8cm左右厚度的饼干片（大约20片左右）；放入预热好的烤箱160度20分钟；
做法图解7：?完成??
做法图解8：?完成??
咸香芝士碎饼干的烹饪技巧
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