夏天来了天气太热大家都不愿意吃饭了那么最受欢迎的菜品就莫过于黄瓜了!黄瓜是很好的绿色蔬菜怎么吃都很有营养各种的凉拌黄瓜都很受欢迎又辣又酸甜的脆爽黄瓜不知道大家吃过没有!今天就把好吃又简单的脆爽黄瓜教给大家^_^
做脆爽黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜3根,小米椒10个,盐3勺,白糖1勺,米醋2勺,雪碧400毫升
脆爽黄瓜的家常做法,脆爽黄瓜怎么做好吃
做法图解1:黄瓜洗净去头去尾
做法图解2:用刮皮刀切成薄片(把黄瓜平放在案板上刮片注意不要刮到手)
做法图解3:把切好的薄片弯成这个形状
做法图解4:放到密封盒里(每片要留一点空隙让调味汁能来回流动)
做法图解5:小米椒切段盐糖醋统统放进去(小米椒可少放根据你吃辣度的习惯放)
做法图解6:倒一大瓶雪碧进去听到滋啦滋啦的声音就对了!
做法图解7:雪碧没过黄瓜即可(也可都倒进去或者剩下的自己喝了哈哈)
做法图解8:盖上盖子放冰箱冷藏一个晚上就能吃了(想要快速吃上的一个小时后也可食用哦)
做法图解9:这是第二天早上从冰箱拿出来的效果!哇哦棒棒的看着都腌透了进味了!快拿起你的筷子品尝一下吧!
脆爽黄瓜的烹饪技巧
1.想快速实用最少腌制一个小时2.不喜欢吃黄瓜皮可去掉
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