说起来这个也算是一道网红菜了，在抖音上火的一塌糊涂。自从上次吃过一次以后，觉得口味口感都很不错。恰好又是这个天气慢慢转热的季节，来上一口真的很酸爽，那么赶紧山寨一回哈，
做百香果柠檬凤爪需要什么食材和配料
鸡爪750克，柠檬1个，百香果2个
百香果柠檬凤爪的家常做法，百香果柠檬凤爪怎么做好吃
做法图解1：鸡爪对半切开，加姜片料酒，冷水下锅
做法图解2：大火烧开，转小火煮熟
做法图解3：煮熟的鸡爪，倒入冰水冲洗，再捞出沥干水份
做法图解4：将柠檬片、百香果、小米椒、大蒜、生姜放入碗中
做法图解5：加入生抽、香醋、料酒、盐、耗油
做法图解6：再加入细砂糖
做法图解7：搅拌均匀
做法图解8：将酱汁倒入鸡爪，搅拌均匀，冷藏四个小时以上
百香果柠檬凤爪的烹饪技巧
1、汤汁建议盖过鸡爪，如果液体不够可以适当加冷开水；2、泡鸡爪的冰水，是用冷开水提前进冰箱冷冻；3、鸡爪泡冰水，口感更加Q；4、实际酱汁调整，可以根据每个人的口味来～
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