过了小满就到了夏天了，又是一年烧烤季，那么自己在家能不能做出健康、美味的烧烤呢？当然能，来来来，放自己喜欢吃的菜和肉肉，调上自己喜欢的酱汁，做上一大盘，当然也可以两大盘，一家人在一起，边吃边喝到满意为止，而且长帝32WBL烤箱，陶瓷内胆，根本不用考虑烤完之后的清洁问题，用百洁布一擦就干净了。话不多说，安排上。所用主要工具：长帝32WBL小粉烤箱主要食材：各种各样喜欢吃的菜、肉、海鲜灵魂酱汁：（计量单位：自始至终用一把勺子即可）蒜末：1勺/辣椒面1勺/孜然面1勺/辣椒碎1勺（吃不了太辣的可不加）??????孜然粒1勺（没有可不加，加上更好吃）/油1大勺/酱油2勺/蜂蜜0.5勺耗油?1勺/雪碧1勺/盐（依个人口味调）/柠檬汁少许做法：灵魂酱汁：1、将蒜末、辣椒面、孜然面、辣椒粒、孜然粒放到小碗中搅拌均匀，淋入一大勺热油，拌匀；2、加入雪碧、蜂蜜、耗油、酱油、盐、柠檬汁拌匀即可。3、所有食洗净，切片的切片，该卷的卷。4、骨肉相连的鸡肉要选鸡腿肉，这样会更嫩些。鸡腿肉切成小块儿，用奥尔良腌料腌，如果没有，可以用料酒，白胡椒粉，生抽和小许盐腌，半个小时以上。5、烤盘用锡纸包好，一定要包好，不然汤汁留在烤盘上，会很难洗，时间长了会碳化。6、把所有食材摆在烤盘上。7、烤箱180度预热。8、食材上刷灵魂酱汁。放入预热好的烤箱，先烤十分钟。9、十分钟到了，拿出来再刷一遍酱汁，放入烤箱再烤15分。
做烤箱版烧烤需要什么食材和配料
金针菇随意克，蘑菇随意克，烤肠随意，爆浆豆腐，油2汤匙，盐2克，酱油1勺，蚝油1勺，孜然粉1小勺，辣椒粉1勺，芝麻3克，孜然粒1勺，蜂蜜0.5勺，雪碧1勺，柠檬汁少许，西葫芦随意个，面筋4根，鹌鹑蛋随意个
烤箱版烧烤的家常做法，烤箱版烧烤怎么做好吃
做法图解1：把孜然粉，孜然粒，辣椒粉，辣椒碎放入碗中，热油泼一下，再放入酱油，耗油，蜂蜜，雪碧，柠檬汁，搅拌均匀备用
做法图解2：锡纸包烤盘。我烤了两盘，一盘肉，一盘菜
做法图解3：肉肉摆在烤盘里，刷酱料
做法图解4：菜菜摆在烤盘里，刷酱料。预热烤箱180度
做法图解5：放到好的烤箱里，先烤15分钟。
做法图解6：15分钟到，取出，在刷一遍酱汁。放进烤箱再烤是10分钟
做法图解7：烤肉和烤菜的步骤一样。先烤15分钟，拿出来刷酱汁，再烤10分钟
做法图解8：可以开整了
做法图解9：好吃的不得了
做法图解10：再整两口就更好了
做法图解11：是不是看着就饿了呀
烧烤的烹饪技巧
1，菜可以任意选择。2，酱汁的量，可以随着菜的多少按比例随意增减，没有难度3，菜会出水，肉会出油，建议大家分区域摆放或者干脆和我一样，分盘烤。
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