在早市上买到了农家自种的细叶韭菜和鲜嫩的笋瓜，来做几个菜盒子解解馋！调味用到太太乐鲍汁蚝油、蔬之鲜调味料，调出来的馅非常鲜美，一起来看看做法吧。
做韭菜笋瓜粉条菜盒需要什么食材和配料
韭菜1小把，笋瓜1个，粉条适量，鸡蛋1个，盐适量（根据个人口味），十三香1克，花椒粉1克，太太乐鲍汁蚝油少许，太太乐蔬之鲜调味料1克，面粉200克，油适量
韭菜笋瓜粉条菜盒的家常做法，韭菜笋瓜粉条菜盒怎么做好吃
做法图解1：今天要用到的主要食材。蔬菜全部洗净，沥干水分，粉条提前泡发。
做法图解2：面粉里加点盐，慢慢倒入80℃左右的热水，边倒边搅拌。
做法图解3：揉成软硬适中的面团，盖盖醒发。
做法图解4：韭菜切成小段。
做法图解5：笋瓜去掉两头，对班切开，用勺子挖出内瓤。
做法图解6：切成细丝。也可以用擦子擦。
做法图解7：粉条剁碎，一起放入碗中，调入十三香、花椒粉、食用油、太太乐蔬之鲜搅拌均匀，锁住水分。
做法图解8：鸡蛋炒熟晾凉，放入碗中，加入太太乐鲍汁蚝油提鲜。
做法图解9：醒好的面团揉匀，揪成小剂子。
做法图解10：擀成薄饼状。
做法图解11：这个时候再调入少许盐，搅拌均匀。
做法图解12：包入馅料，对折，用手捏出花边。这个可以根据个人喜好，捏紧边就成。
做法图解13：锅内放少许油，放入菜盒小火煎制。
做法图解14：一边煎好后翻面，保持小火，熟后出锅。
做法图解15：成品。
做法图解16：鲜香味美！
韭菜笋瓜粉条菜盒的烹饪技巧
包之前再放盐，馅料不出水。
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