做素炒平蘑需要什么食材和配料
平蘑500克，葱1根，蒜1瓣，姜2片，味极鲜1勺，蚝油1勺，香油少许，食用油适量
素炒平蘑的家常做法，素炒平蘑怎么做好吃
做法图解1：新鲜平蘑500克
做法图解2：撕成大小合适的块
做法图解3：焯水三分钟左右
做法图解4：蘑菇过凉水后沥干水分，葱姜蒜切末，五香粉1勺，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺
做法图解5：锅中加入适量油，葱姜蒜末炒香
做法图解6：蘑菇倒入锅中翻炒，加味极鲜，蚝油翻炒均匀后，淋上香油即可
素炒平蘑的烹饪技巧
来自 美丽人生的温柔 的作品。
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