做草菇炒肉片需要什么食材和配料
草菇500G，半肥瘦300克，姜半块，蚝油一勺，盐适量，生粉1勺
草菇炒肉片的家常做法，草菇炒肉片怎么做好吃
做法图解1：准备好材料，清洗草菇，姜切丝，半肥瘦分开切片
做法图解2：白灼草菇过水
做法图解3：不放油，直接放肥肉煸炒至出油
做法图解4：放入用盐，蚝油，油拌好的瘦肉，炒至8成熟
做法图解5：草菇捞出过冷河，洗掉残留的杂质
做法图解6：放入草菇，跟肉片一起翻炒
做法图解7：倒入生粉水勾芡，翻炒收汁
做法图解8：上碟，孩子抢着吃！
草菇炒肉片的烹饪技巧
草菇可切，个人喜欢整个炒！
来自 瓜子厨房 的作品。
