做咸汤圆需要什么食材和配料
糯米粉100克，虾干适量，蔬菜2根，盐半勺，瘦肉300克
咸汤圆的家常做法，咸汤圆怎么做好吃
做法图解1：洗净虾干，瘦肉，蔬菜放一旁备用。蔬菜看个人喜欢
做法图解2：锅中放入纯净水。烧开，放一旁备用。
做法图解3：倒入糯米粉，加糯米粉和温水搅和。搅成絮状，水要根据糯米粉的吸水状况加入。
做法图解4：然后用手揉成面团状态。水要根据糯米粉的吸水状况加入。
做法图解5：然后把它揉成，大小相等的圆弧状态。
做法图解6：起锅烧油。放虾干炒出香味，再放入瘦肉煸炒。
做法图解7：再加入适当的水。
做法图解8：等水烧开，加入适当的汤圆。
做法图解9：汤圆滚开后。加入蔬菜。
做法图解10：等所有的汤圆都浮上表面后就熟了。
做法图解11：把汤圆盛出来，这样好吃的咸汤圆就做好了。
咸汤圆的烹饪技巧
1.和面时用温水。这样揉出来的汤圆柔软可口，而且成功率大。2.做多的汤圆可以放在冰箱里冷冻。3.对自己的需求量，煮汤圆。
来自 哪颖 的作品。
