夏季本就燥热，平素胃肠有积热，比如经常便秘、反复口腔溃疡的人群，水分消耗更多，小满时节更容易疲劳甚至加重宿疾。要想减少水分消耗，就得吃些“苦”头。不妨适量吃些具有清热、通便、开胃作用的苦味蔬菜，如苦菜、苦瓜、莴笋等。
做超爽酸辣莴笋蕨根粉需要什么食材和配料
蕨根粉100g，莴笋半根，小米椒2个，大蒜2瓣，杭椒1根，香菜1根，醋2大勺，生抽2大勺，糖10克，小鲜侣1勺，香油少许
超爽酸辣莴笋蕨根粉的家常做法，超爽酸辣莴笋蕨根粉怎么做好吃
做法图解1：莴笋去皮切成细丝
做法图解2：青红椒和香菜都切成小段
做法图解3：锅中烧开水下蕨根粉，煮8分钟，煮至没有白心。
做法图解4：捞出放在凉白开中过凉
做法图解5：把生抽，醋和小鲜侣加到辣椒碗中，再加少许白糖。
做法图解6：加少许蜂蜜和芝麻香油
做法图解7：调匀后浇到莴笋和蕨根粉中拌匀
做法图解8：一道酸甜苦辣咸五味俱全的爽快菜就做好了，开始享用吧。
莴笋蕨根粉的烹饪技巧
来自 快乐萱萱妈的小厨房 的作品。
标签： 普通家庭每日菜谱 炒什么蔬菜好吃 爱心午餐食谱大全
