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凉拌洋葱

公开时间:2021-05-16 | 文章来源:吃货***爱美食 | 浏览量:

凉拌洋葱

天气闷热,没有啥胃口,正好最近在减脂,洋葱不仅低脂,营养价值还非常高,可以说是美味又健康的一道美食了,这道菜保持了洋葱的原味下加入陈醋生抽白糖,瞬间就是酸甜脆的口感了;平时两个小家伙并不爱吃洋葱,今天做了这道菜他俩几乎包盘了。

做凉拌洋葱需要什么食材和配料

食材:洋葱用量:一个,食材:小西红柿用量:3~5个,配料:大蒜子用量:3个,配料:薄盐生抽,糖,陈醋用量:适量

凉拌洋葱的家常做法,凉拌洋葱怎么做好吃

做正宗凉拌洋葱的图片步骤1

做法图解1:洋葱对半切开后,均匀切块

做正宗凉拌洋葱的图片步骤2

做法图解2:放入清水后加白醋、食用盐浸泡30分钟(要把洋葱全部分开)

做正宗凉拌洋葱的图片步骤3

做法图解3:加入生抽、陈醋、切碎的大蒜子,小勺白糖提鲜,烧热油淋上去后迅速搅拌均匀

做正宗凉拌洋葱的图片步骤4

做法图解4:装盘啦,颜值有点高有没有

凉拌洋葱的烹饪技巧

因为为了迁就家里小孩,所以没有放辣椒,其实放了小米椒活着干辣椒粉会更好吃,家里没香菜和葱,所以弄了一根韭菜配色。
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