做炝炒花菜需要什么食材和配料
花菜1颗,青辣椒一个,大蒜3瓣,姜姜丝三个,干辣椒一个,麻椒一二十粒,盐1小勺,蚝油1勺,鸡精一小勺,生抽一勺
炝炒花菜的家常做法,炝炒花菜怎么做好吃
做法图解1:切好开水下锅煮七分熟,煮好捞出备用,
做法图解2:辅料切好备用
做法图解3:热锅倒油,油热到入辅料,先到入麻椒,干辣椒,蒜姜青辣椒炒香
做法图解4:到入煮好的花菜,爆炒均匀
做法图解5:爆炒均匀,到入盐,鸡精,蚝油,生抽炒香,出味
做法图解6:出味之后,焖煮几分钟,
做法图解7:准备出锅
炝炒花菜的烹饪技巧
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