天气越来越热、吃点冷藏的小零食、消暑又健康
做消暑绿豆糕需要什么食材和配料
脱皮绿豆750克，奶粉40克，白糖四大勺，黄油50克，牛奶适量，蔓越莓适量
消暑绿豆糕的家常做法，消暑绿豆糕怎么做好吃
做法图解1：买现成的脱皮绿豆、洗干净、放电饭锅里按平时煮饭一样煮、水比煮饭的水多一点点
做法图解2：电饭锅煮出来粒粒分明的、比较干、也可以泡几个小时然后再蒸熟、这样没有那么干、等一下打碎的时候不用下那么多水或者牛奶
做法图解3：想要细腻的口感就用破壁机打成泥、可以放牛奶可以放清水、不要放太多、等一下炒干水分要很久时间
做法图解4：把白糖黄油奶粉全部放进锅里、一起炒、一直炒干水分、绿豆抱团为止，这里的奶粉没有定量、都是大概一个量、家里只有那么多就全部放下去了
做法图解5：绿豆抱团、全程中火炒、不停搅拌防止糊底、比较废手
做法图解6：绿豆糕放凉不烫手后分成大概50克一个剂子、用喜欢的模具造型压出形状、菠萝绿色部分是用抹茶粉和一个剂子、然后配合黄色部分一起压出形状
做法图解7：这个是Kitty猫的、里面加了蔓越莓碎
绿豆糕的烹饪技巧
来自 妃. 的作品。
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