酸酸甜甜，美味可口！
做煎西红柿需要什么食材和配料
西红柿一个，鸡蛋1个，油适量，淀粉适量，糖少量，白醋适量，盐少量，番茄酱1勺，大葱半根
煎西红柿的家常做法，煎西红柿怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：西红柿切1㎝厚的薄片，撒上盐，腌制一下
做法图解3：番茄酱，白醋，盐，白糖，淀粉，半碗清水搅拌均匀
做法图解4：打好鸡蛋液，把腌制好的西红柿双面粘上面粉，再粘上蛋液，放入六成热的油锅里，酱汁两面金黄
做法图解5：再起锅烧油，将调好的酱汁熬制糊状
做法图解6：撒上葱花，淋上汤汁，即可食用！
煎西红柿的烹饪技巧
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