前几天炖鸡剩了几个土豆，今天吃了它。
做酸辣土豆丝需要什么食材和配料
土豆4个，干红辣椒5个，蒜瓣2瓣，生抽1勺，醋3汤勺，盐适量，老抽1勺，葱0.3根
酸辣土豆丝的家常做法，酸辣土豆丝怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮，插成丝。
做法图解2：冲3遍凉水，泡一下。
做法图解3：起锅烧油下辣椒，我喜欢吃糊的辣椒。所以先下煎一会。
做法图解4：再放葱蒜
做法图解5：放土豆丝。
做法图解6：先放点醋
做法图解7：放点老抽，生抽。调色。
做法图解8：放盐，
做法图解9：在放点醋在淋在锅边上冒一下醋味。
做法图解10：出锅啦
酸辣土豆丝的烹饪技巧
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