化瘀止痛,利水消肿,滋补强壮。属寒可搭配温热的吃。
做青蟹番茄汤需要什么食材和配料
青蟹250g,鸡蛋1个,番茄2个,葱姜蒜适量
青蟹番茄汤的家常做法,青蟹番茄汤怎么做好吃
做法图解1:我用的是煮熟的青蟹
做法图解2:番茄按自己喜好可多可少
做法图解3:切片备用
做法图解4:拆蟹把蟹腮、食囊摘掉其他切块
做法图解5:少许油放葱姜蒜,下番茄炒出番茄汁后加水,水开后放蟹。大火煮午饭中就好煮好后加一个打散的鸡蛋两分钟后出锅。
做法图解6:香菜喜欢吃的就放。个人特喜欢也提味
青蟹番茄汤的烹饪技巧
来自 Joe的小厨房 的作品。
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