做泡菜肥牛需要什么食材和配料
肥牛150克，泡菜150克，生菜5片，姜片5片，小红辣椒2个
泡菜肥牛的家常做法，泡菜肥牛怎么做好吃
做法图解1：昨天打火锅剩下一盒肥牛卷，先用沸水焯一遍，然后放入凉水中备用
做法图解2：超市买的切件泡菜，直接可以用，不用再切小
做法图解3：怕不够辣，放了两个小米辣，生菜几片，还有也是火锅剩下的炸腐竹，做好的时候放进去泡一下就可以吃
做法图解4：锅中热油，加入小米辣爆一下，然后放入泡菜也一起翻炒一会儿，加入适量的清水
做法图解5：汤烧开后，加入焯水之后的肥牛卷，加入适量的盐，尝尝味，最后加入生菜和炸腐竹
做法图解6：装碗，汤色太好看了
做法图解7：肥牛口感也爽，超级下饭，哈哈哈
泡菜肥牛的烹饪技巧
来自 小厨故事 的作品。
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