家人超爱面食，这个很简单，整个过程大概半个多小时，所以动手做起来！
做意面需要什么食材和配料
意大利面300克，脆皮肠1根，番茄1个，橄榄油10克，黑胡椒碎适量，肉末50克，洋葱半个，红、黄甜椒少许，冰糖2颗，意大利面酱适量，盐少许
意面的家常做法，意面怎么做好吃
做法图解1：备好以上食材，番茄切片，脆皮肠切丁，洋葱、甜椒切丁
做法图解2：锅内倒入橄榄油，放入洋葱丁炒香
做法图解3：煸出香味后依次放入肉末，脆皮肠丁，煸炒一下，再放入番茄片炒
做法图解4：煸炒粘稠状放入2颗冰糖，再放入意大利面酱，翻炒均匀
做法图解5：倒入一碗水，盖盖焖煮15分钟，这个是熬酱料的部分。乘这个间隙可以去弄面的哦
做法图解6：锅内加入清水，尽量稍多一点，水开后放入面条
做法图解7：煮至熟软后，放入少许盐调味
做法图解8：滤水盛出装盘
做法图解9：酱料粘稠后，放入红甜椒黄甜椒，翻拌均匀，关火出锅，将面酱浇面上拌匀即可。我这次量较多所以直接倒锅内搅拌均匀的
做法图解10：成品
意面的烹饪技巧
面酱无需再加盐等调味料，食材本身就有味，当然每个人口味不同啦，觉得淡的话可以加点生抽
来自 想不开的鳙鱼很谦虚 的作品。
