做蔬菜彩色饺子需要什么食材和配料
猪肉500g,花生油适量,酱油适量,蚝油适量,盐适量,葱适量,胡萝卜1根,菠菜适量,紫包菜适量
蔬菜彩色饺子的家常做法,蔬菜彩色饺子怎么做好吃
做法图解1:把紫包菜,胡萝卜,菠菜洗净,用果汁机加水打成汁,过滤,玫红色是紫包菜汁放点醋,蓝色的是紫包菜加点实用小苏打
做法图解2:面粉加盐,和刚刚打的蔬菜汁(不用加热,直接冷的就行)搅成图片样揉成面团,就不会太黏手
做法图解3:各种揉好面团,醒十分钟(什么叫醒,就是放着等十分钟)
做法图解4:馅调成自己喜欢吃的就可以了(猪肉加胡萝卜加玉米,我用的是直接猪肉加葱)擀成皮,加馅捏成饺子,上锅蒸10分钟左右就可以吃了(擀成饺子皮和馅的那些步骤忘了拍照)
做法图解5:就揉成条切块,擀成皮就可以了
做法图解6:蒸熟的
饺子的烹饪技巧
紫包菜加苏打和醋顺便可以跟小孩子做实验哦,孩子说确定吃这样颜色不会中毒?说迪迦奥特曼打怪兽的时候,怪兽流的血就是绿色的,
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