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烤箱多用之烘烤香脆花生米

公开时间:2021-05-04 | 文章来源:北童食记 | 浏览量:

烤箱多用之烘烤香脆花生米


烤箱烘烤花生米特别简单方便,不会做烘焙的厨房小白也可以轻松搞定,烤好的花生用来做自制花生碎或者牛轧糖都味道更好,刚烤出的花生味道最香。按时间掌握口味:烘烤10分钟:淡淡香气,颜色微黄,味道较淡烘烤12分钟:香气变浓,颜色变金,味道完美烘烤15分钟:焦香风味,颜色发棕,味道微苦

做烤箱多用之烘烤香脆花生米需要什么食材和配料

生花生米约500克,温度210摄氏度,时间12~13分钟

烤箱多用之烘烤香脆花生米的家常做法,烤箱多用之烘烤香脆花生米怎么做好吃

做正宗烤箱多用之烘烤香脆花生米的图片步骤1

做法图解1:把生花生米平铺在烤盘上

做正宗烤箱多用之烘烤香脆花生米的图片步骤2

做法图解2:不用预热,烤箱210摄氏度设置12分钟

做正宗烤箱多用之烘烤香脆花生米的图片步骤3

做法图解3:烤至5分钟可以听到花生皮噼里啪啦爆开的声音,到12分钟的时候颜色已经变深

做正宗烤箱多用之烘烤香脆花生米的图片步骤4

做法图解4:把烤盘取出降温

做正宗烤箱多用之烘烤香脆花生米的图片步骤5

做法图解5:烤好的花生米变凉去皮就很容易,尝一个又香又脆

做正宗烤箱多用之烘烤香脆花生米的图片步骤6

做法图解6:给花生搓皮放在瓶子里密封,随取随用!

花生米的烹饪技巧

1.第一次烘烤花生米的朋友可以在10分钟的时候观察一下烤箱中的花生上色情况如果火大了就直接关掉烤箱取出花生降温,花生上色不够要继续烤一两分钟2.烤好冷却的花生一定要及时密封
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