厨房小白也能轻松完成的一款最基础的、低糖又美味的蔓越莓饼干~快来跟我一起试试吧~
做蔓越莓饼干(低糖)需要什么食材和配料
低筋面粉120克,绵白糖25克,黄油50克,蛋黄(1个)15克,蔓越莓干30克
蔓越莓饼干(低糖)的家常做法,蔓越莓饼干(低糖)怎么做好吃
做法图解1:蔓越莓干稍微剪碎;
做法图解2:黄油提前软化;加入绵白糖翻拌均匀;
做法图解3:加入室温的蛋黄(冷藏的容易水油分离);
做法图解4:翻拌均匀;
做法图解5:筛入低筋粉翻拌均匀,加入蔓越莓干翻拌均匀;
做法图解6:揉成团,轻轻的搓成长型(20cm左右);包上保鲜膜,稍微整理成长方形;放入冰箱冷冻1小时;
做法图解7:切成厚度1cm左右的饼干片;放入预热好的烤箱中层,165度20分钟;
做法图解8:?完成??
#“莓”好春光日志#蔓越莓饼干(低糖)的烹饪技巧
每家烤箱温度不同,时间和温度仅供参考
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