用蔓越莓果制作的鱼面浇头有自然的果香,蔓越莓果自带的酸爽,会让人觉得食欲大好。
做鲜虾莓浇面需要什么食材和配料
鱼面120克,蔓越莓鲜冻果30克,荷兰豆40克,鲜虾2只,酱油2汤匙,蒜2瓣,白糖5克,食用油2汤匙,盐3克,胡椒粉0.5克,水淀粉2汤匙,芝麻油半汤匙
鲜虾莓浇面的家常做法,鲜虾莓浇面怎么做好吃
做法图解1:食材准备好。
做法图解2:蔓越莓鲜冻果自然解冻中。
做法图解3:蒜切碎,虾去除虾线。
做法图解4:起油锅放入1汤匙食用油,放入虾煎至两面红色。
做法图解5:放入荷兰豆翻炒断生。
做法图解6:加入1克盐调味。
做法图解7:加入胡椒粉增香。
做法图解8:再起油锅放入食用油,放入蒜碎炒香。
做法图解9:放入蔓越莓果,翻炒。
做法图解10:炒至蔓越莓果爆浆,加入酱油提味。
做法图解11:加入2克盐调味。
做法图解12:放入水淀粉勾芡。
做法图解13:汤汁浓稠且明亮,倒入芝麻油,关火出锅。
做法图解14:鱼面放入开水中煮熟。
做法图解15:捞出装盘,淋入炒好的蔓越莓酱汁。
做法图解16:成品即食。
鲜虾莓浇面的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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