遇到生日聚会、节假日家庭聚餐、宴请亲朋好友的时候来上这一道菜，绝对让你零失误倍有面儿！
做蒜蓉蒸鲍鱼需要什么食材和配料
鲍鱼随意，蒜N瓣，植物油适量，葱花一小把，蚝油适量，水少许
蒜蓉蒸鲍鱼的家常做法，蒜蓉蒸鲍鱼怎么做好吃
做法图解1：买这种活鲍鱼更鲜美
做法图解2：清洗、去内脏、打花刀
做法图解3：把蒜切碎备用，多少根据鲍鱼的量
做法图解4：锅中加入植物油和一半的蒜末炒至金黄色
做法图解5：加入用清水稀释后的蚝油继续翻炒，加入剩下的蒜末、关火，这就是传说中的金银蒜
做法图解6：把炒制好的蒜蓉均匀的放在打好花刀的鲍鱼上面，然后蒸六分钟
做法图解7：蒸好的鲍鱼上面撒上葱花，喜欢吃辣的可以加上小米辣碎，色泽更漂亮
做法图解8：泼上热油，开动。谢谢观赏！
蒜蓉蒸鲍鱼的烹饪技巧
来自 哈啤酒吃蛤蜊 的作品。
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