露肉的季节到啦一起来吃低脂快手菜吧
做春日低脂快手菜 香辣土豆丝需要什么食材和配料
土豆、小米椒1个、2个，葱、蒜1小把、2瓣，生抽、米醋、油各1勺，香油、味精、盐少许
春日低脂快手菜 香辣土豆丝的家常做法，春日低脂快手菜 香辣土豆丝怎么做好吃
做法图解1：土豆1个，手掌大小,切成丝
做法图解2：小米椒2个切小段（小米椒很辣不能吃辣的话放1个即可）
做法图解3：切好的土豆丝泡入冷水中淘洗几下，去掉多余的淀粉
做法图解4：锅内倒水烧开
做法图解5：水量和土豆丝齐平就可以，看到锅盖上有水蒸气水也开始冒泡就是差不多烧开了
做法图解6：放入土豆丝闷一会看到土豆丝变透明就是熟了，我用了大概半分钟
做法图解7：捞出放入冷水中，让它冷静一下，这样口感会比较脆的不喜欢脆的可以不放
做法图解8：锅内倒点油放辣椒段葱末1小把蒜末2瓣小火炒出香味即可，时间不长因为这个量不多
做法图解9：再加入生抽米醋各1勺味精盐少许，放半勺香油会更香不喜欢也可以不放
做法图解10：土豆丝爽脆蒜香提味小米椒香辣，虽然看着清淡但其实它是一道口味略重还蛮过瘾的菜哦
香辣土豆丝的烹饪技巧
都在步骤（）里了哦
来自 一只小雪梨 的作品。
