喜欢吃蒜泥拍黄瓜的可以试试加点皮蛋,脆爽的黄瓜拌上皮蛋好吃又开胃做起来还非常简单值得一试哦!
做黄瓜拌皮蛋需要什么食材和配料
黄瓜1根,皮蛋2个,生抽2勺,醋1勺,蒜5~6瓣,小米辣3个,白糖1小勺,香菜1根
黄瓜拌皮蛋的家常做法,黄瓜拌皮蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好食材备用。
做法图解2:黄瓜去蒂拍碎切小块。
做法图解3:蒜切沫,小米辣切圈。
做法图解4:黄瓜、蒜末、小米辣、白糖、味达美清香米醋、六月鲜8克原汁轻盐酱油、香菜段一起拌匀即可。
做法图解5:再放点香花生碎更香。
做法图解6:皮蛋切小块摆放在盘子里,我只是两人份的只切了两个皮蛋,人多可以多放。
做法图解7:拌好的黄瓜摆放在皮蛋上,美美哒!
做法图解8:皮蛋做花瓣,黄瓜做花蕊就像盛开的花朵一样,味道颜值刚刚的!
做法图解9:喜欢的值得一试哦!
黄瓜拌皮蛋的烹饪技巧
这道菜用了六月鲜8克原汁轻盐酱油,口重的可以适当加一点点盐和鸡精。能不加就不加健康生活从轻盐开始,轻盐轻养成。
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