一款添加了谷物燕麦片的小餐包，健康低脂，美味高颜！黑色的食材，营养价值极高，戏称为黑5类，这款小餐包就是添加了5黑燕麦片，让小餐包多了点不同以往的香味，但是口感一样松软的哟！
做五黑燕麦小餐包需要什么食材和配料
金山日式吐司粉220克，5黑谷物燕麦片50克，全蛋液55克，淡奶油30克，牛奶/椰浆100克左右，零卡糖20克，椰子油18克，耐高糖酵母3克，海盐2克，四季宝花生酱40克，蜂蜜水少许，燕麦片少许
五黑燕麦小餐包的家常做法，五黑燕麦小餐包怎么做好吃
做法图解1：首先准备好全部的食材。
做法图解2：除椰子油、海盐之外的全部面团食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
做法图解3：加入室温软化好的椰子油、海盐。
做法图解4：继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
做法图解5：加入谷物燕麦片，低速搅拌1-2分钟，让麦片混合进面团即可。
做法图解6：收拢光滑放入发酵盒，发酵至2倍大。
做法图解7：简单排气后松弛15分钟。
做法图解8：称重均分成9份，收拢滚圆，再次松弛10分钟。
做法图解9：每一个小面团再次排气。
做法图解10：包入花生酱滚圆后码入模具。
做法图解11：烤箱38度发酵30~40分钟，手指轻摁表面可以缓慢回弹。
做法图解12：取出发酵好的面团，表面轻轻的刷上一层蜂蜜水。
做法图解13：再撒上少许谷物燕麦片。
做法图解14：放入预热好的烤箱，上下火180度烤制20分钟左右即可。
做法图解15：成品照
做法图解16：成品照
#四季宝蓝小罐#五黑燕麦小餐包的烹饪技巧
1.面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预留点液体为佳。2.每个烤箱的温差不一样，配方内给的时间温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整。
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