最近在健身，那就做个低卡路里高蛋白的藜麦沙拉波奇饭吧
做藜麦沙拉波奇饭需要什么食材和配料
藜麦200克，鸡蛋1个，虾仁8、9个，罐头金枪鱼肉适量，黄瓜1/4根，小番茄6、7个，油醋汁，橄榄油一勺，康乐醋两勺，六月鲜酱油一小勺，蜂蜜一小勺，黑胡椒粉适量，海盐一点点，柠檬汁几滴
藜麦沙拉波奇饭的家常做法，藜麦沙拉波奇饭怎么做好吃
做法图解1：准备食材：虾仁化冻去虾线洗净沥干待用，其它蔬菜洗净沥干待用
做法图解2：藜麦泡半小时后小火煮13分钟左右关火，将水沥干。虾仁加几滴柠檬汁煮熟沥干。鸡蛋也煮熟，剥壳切块。
做法图解3：将煮好的藜麦平铺在碗底
做法图解4：调低卡油醋汁：将食材准备中的油醋汁材料混合在一起
做法图解5：熟藜麦上摆上煮熟的虾仁、鸡蛋、沥干水分的金枪鱼、切好的小番茄和去皮的黄瓜，浇上调好的低卡油醋汁就可以开动啦
藜麦沙拉波奇饭的烹饪技巧
健身波奇饭的主要材料是一些鱼虾类的低脂高蛋白食材，加上藜麦糙米等低卡主食，搭配蔬果和低卡油醋汁来制作的，美味又低脂；柠檬汁和黑胡椒可去腥提鲜，还可以相应减少盐的用量；可以换成其它蔬果
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