想吃小零食了,来个简单的司康,10分钟烘烤,半小时就可以吃上外酥里软的可口小点心。
做黑麦莓莓司康需要什么食材和配料
蔓越莓果干18克,草莓果干12克,低筋面粉100克,黑麦粉25克,细砂糖30克,泡打粉5克,盐2克,色拉油30克,清水45克
黑麦莓莓司康的家常做法,黑麦莓莓司康怎么做好吃
做法图解1:蔓越莓干和草莓干,剪剪碎。
做法图解2:加一勺清水泡软一些,也可以用朗姆酒泡。
做法图解3:粉类称好,打散。
做法图解4:加油。
做法图解5:用蛋抽搅拌,打散成颗粒,如果有成团的就打散。
做法图解6:加入清水,也可以用牛奶或者豆浆。
做法图解7:快速团成面团,放在泡好的果干上面。
做法图解8:整形后对半切。
做法图解9:叠放后再对半切,再叠放,再整形。
做法图解10:重复两次后,切成四块。
做法图解11:烤箱预热,200度烤15分钟。
做法图解12:出炉。
做法图解13:整形时尽量不用手碰切面。
做法图解14:顺着裂开的侧面掰开,外酥里软。
#“莓”好春光日志#黑麦莓莓司康的烹饪技巧
准备好原料,一拌一切,一会儿香喷喷的黑麦莓莓司康就可以开吃啦!
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