做烤鱼需要什么食材和配料
三道鳞一条，蒜3瓣，姜几片，葱3块，洋葱半个，香芹菜，胡萝卜各一个，豆腐皮2张，莲藕一段，热水200ml，郫县豆瓣酱三勺，生抽两勺，老抽半勺，糖两小勺，盐20克，鱼丸，玉米肠，适量
烤鱼的家常做法，烤鱼怎么做好吃
做法图解1：材料备齐，切好
做法图解2：芹菜，胡萝卜焯水
做法图解3：藕切切片，用盐水泡一会，焯水
做法图解4：葱姜蒜切好
做法图解5：材料放入烤盘里
做法图解6：鱼中间切开，改花刀
做法图解7：用平底锅煎一下
做法图解8：火锅底料，郫县豆瓣酱
做法图解9：煎完鱼的油放入葱姜蒜
做法图解10：放入火锅底料，郫县豆瓣酱，炒化
做法图解11：放热水放盐烧开
做法图解12：烤盘里放鱼在放入配菜
做法图解13：把煮开的的料倒入烤盘
做法图解14：烤箱200度25分钟
做法图解15：完成
做法图解16：好吃
烤鱼的烹饪技巧
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