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纸杯蛋糕

公开时间:2021-04-22 | 文章来源:我有一个小马尾 | 浏览量:

纸杯蛋糕

闲来无事继续蛋糕挑战,这次挑战纸杯蛋糕,口感松软,绵密,好吃!快试试看吧!

做纸杯蛋糕需要什么食材和配料

鸡蛋8颗,低筋面粉100克,玉米油80克,牛奶100克,白糖(很多人反映较甜,可根据口味减少)120克,纸杯20只

纸杯蛋糕的家常做法,纸杯蛋糕怎么做好吃

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤1

做法图解1:将鸡蛋蛋黄蛋清分离开

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤2

做法图解2:在蛋清中分三次加入三勺白砂糖

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤3

做法图解3:等待蛋清打发至大泡时加入第二次砂糖

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤4

做法图解4:等待泡沫打发至绵密装就可以加入第三次砂糖啦!

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤5

做法图解5:蛋黄打发至绵密妆,加入低筋面粉

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤6

做法图解6:再将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中,切记要划Z字形进行搅拌

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤7

做法图解7:搅拌好的蛋糕糊就是这个样子啦!

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤8

做法图解8:分别倒入纸杯中

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤9

做法图解9:用火星人集成灶,蒸烤一体跟随大师的选择,设定模式:上下加热,时间35分钟。温度140度,一键启动。

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤10

做法图解10:蓬松,胖嘟嘟的蛋糕,看起来巨有食欲

做正宗纸杯蛋糕的图片步骤11

做法图解11:绵密松软的纸杯蛋糕,下午茶的不二之选呀!

纸杯蛋糕的烹饪技巧

来自 我有一个小马尾 的作品。

标签: 儿童套餐大全及图解

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