酥香、营养的健康小零食。甜度适中,甜味来源于葡萄干和蜂蜜。做法简单,食材混合均匀后整成饼状,放入烤箱,烘烤十分钟便可。搭配牛奶作早餐、作小零食,营养又饱腹。这次用的四季宝柔滑花生酱,0蔗糖0盐添加,控糖满分香浓不减!富含蛋白质和膳食纤维,控制糖盐摄入的同时还可以提供身体所需营养,很适合做轻食料理。
做花生燕麦酥需要什么食材和配料
即食燕麦40g,四季宝花生酱65g,香草精1/2小勺,蜂蜜20g,葡萄干10g,盐少许
花生燕麦酥的家常做法,花生燕麦酥怎么做好吃
做法图解1:准备花生酱、蜂蜜、香草精。
做法图解2:这个花生酱吃起来香浓醇厚、回味无穷,不管吃甜的咸的,加一点都意外的搭。
做法图解3:向花生酱碗中倒入蜂蜜,加小半勺香草精。Tip:蜂蜜用量可根据甜度喜好做增减调整。
做法图解4:充分搅拌均匀。
做法图解5:准备燕麦、葡萄干。
做法图解6:将燕麦、葡萄干倒入调好的花生酱里。Tip:葡萄干不宜过多,避免压成饼时散开。
做法图解7:搅拌均匀。
做法图解8:用勺子挖一勺,揉成球形。Tip:花生酱含油量有差异,如果搅拌好的馅太干,黏度低、不易成团时,可以加适量花生酱里析出的油或者食用油。
做法图解9:压成厚度均匀的饼状,放入烤盘。在每块酥饼表面撒上几粒盐。
做法图解10:放入烤箱,上、下管调至175℃,定时10分钟左右,烤至酥饼表面微微金黄。
做法图解11:轻微上色即可,烤太久容易影响口感。
做法图解12:刚出炉时酥饼很软,冷却定形后再食用或密封保存。
做法图解13:成品。
花生燕麦酥的烹饪技巧
来自 元気汀 的作品。
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