夏天就要到啦，吃点清淡爽口的吧
做凉拌豇豆需要什么食材和配料
豇豆1把，芝麻酱2勺，小米椒2个，大蒜3瓣，腐乳半块，生抽1勺，耗油半勺
凉拌豇豆的家常做法，凉拌豇豆怎么做好吃
做法图解1：豆角洗净，切长条。锅内倒水烧开，放适量盐放入豆角，烫1分钟过泠水沥干水分。
做法图解2：大蒜切沫、放入2勺芝麻酱、半块腐乳、一勺生抽、半勺耗油、适量盐。
做法图解3：加清水稀释完芝麻酱，放入小米椒。
做法图解4：放入豆角，拌匀。
做法图解5：装盘，即可开吃。
凉拌豇豆的烹饪技巧
烫豆角的等水开后再放入，喜欢脆生一点的烫个30秒就可以了。不建议烫的过久。
来自 旅途日食记 的作品。
