四季宝花生酱特别细腻,做花生酥也好吃。
做花生酥需要什么食材和配料
低筋面粉100g,猪油60g,糖40g,鸡蛋液20克,泡打粉2g,小苏打1g,花生碎30g,花生酱20克
花生酥的家常做法,花生酥怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:猪油加入花生酱,糖搅拌均匀。
做法图解3:分2次加入鸡蛋液混合均匀,加入低筋粉,泡打粉和小苏打,花生碎混合均匀。
做法图解4:将面团均分成12个面团,每个大约22克。表面涂抹全蛋液,也可以撒点生芝麻点缀
做法图解5:烤箱提前预热,170度,中层烘烤15分钟,颜色金黄即可以出炉
做法图解6:放到凉架上晾凉。
做法图解7:非常酥脆
花生酥的烹饪技巧
不喜欢猪油可以换成黄油。
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