可爱的甜甜圈,
做甜甜圈蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉60g,鸡蛋2个,细砂糖50g,香草精少许,黄油20g
甜甜圈蛋糕的家常做法,甜甜圈蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备好所有材料
做法图解2:两个鸡蛋打入盘中
做法图解3:加入细砂糖
做法图解4:把细砂糖和鸡蛋搅拌均匀,搅拌至细砂糖融化
做法图解5:另取一个盘,加入热水,把装鸡蛋液的盘放在里面隔水用打蛋器打发
做法图解6:打发至粗泡时加入几滴香草精
做法图解7:然后继续打发至发白,鸡蛋液画8字不易消失的状态就可以了
做法图解8:筛入低筋面粉搅拌均匀
做法图解9:延盘壁过去刮刀加入融化后的黄油,搅拌均匀
做法图解10:用黄油把模具刷一下,方便脱模
做法图解11:把蛋糕糊装入裱花袋中,然后挤到模具内
做法图解12:烤箱提前预热到165℃烤20分钟
做法图解13:放晾网上晾凉
做法图解14:装入盘中
做法图解15:完成了
甜甜圈蛋糕的烹饪技巧
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