做香菇炒鸡蛋需要什么食材和配料
青椒一个，香菇5朵，胡萝卜30克，鸡蛋1个，辣椒1个，油适量，盐适量，生抽一勺
香菇炒鸡蛋的家常做法，香菇炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料
做法图解2：将香菇提前浸泡
做法图解3：香菇泡软后切成小块
做法图解4：将鸡蛋磕入碗中加少许盐搅打均匀
做法图解5：青椒洗干净切成丝
做法图解6：锅内放油烧热倒入蛋液
做法图解7：将鸡蛋炒成小块
做法图解8：放入香菇一同翻炒
做法图解9：加入适量盐调味
做法图解10：加入一勺生抽提鲜
做法图解11：最后放入青椒翻炒均匀即可出锅
做法图解12：装盘放上辣椒点缀，拍上成品图。一道美味的香菇炒鸡蛋就完成了。
香菇炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 抹茶16 的作品。
标签： 梅州家常菜做法大全
