今天做点简单的饼干,解解馋。
做芝麻脆需要什么食材和配料
麦片45克,低筋面粉55克,糖小朵零卡糖40克,黄油23克,水60克,盐1小撮,熟白芝麻20克,椰蓉5克
芝麻脆的家常做法,芝麻脆怎么做好吃
做法图解1:称好麦片。
做法图解2:用擀面杖捣碎一些。
做法图解3:加入低筋面粉。
做法图解4:加入零卡糖,混合打散。
做法图解5:融化的黄油,加入温水,一点点盐,充分搅拌乳化。
做法图解6:倒入粉类中,混合,静置2分钟。
做法图解7:熟芝麻加入椰蓉。
做法图解8:倒入面糊中,混合。
做法图解9:用勺子盛在垫好油纸的烤盘上,用手掌压成薄片。
做法图解10:烤箱预热,160度10分钟,再150度20分钟。
做法图解11:完成。
做法图解12:成品。
芝麻脆的烹饪技巧
用了零卡糖,放心做零食,好吃不怕肥!
来自 霸王龙麻麻 的作品。