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咖喱鸡肉饭

公开时间:2021-04-19 | 文章来源:米奇小乖乖 | 浏览量:

咖喱鸡肉饭

因为娃挑食,所以每天必须得变着花样来做吃的,娃喜欢吃花果3轻食家的咖喱饭,加上自己开启减肥之路,鸡肉是最好的选择

做咖喱鸡肉饭需要什么食材和配料

大鸡腿3个,小土豆4个,胡萝卜一个,洋葱一个,百梦多咖喱一盒,料酒一小勺,薄盐生抽一小勺,白胡椒粉少量

咖喱鸡肉饭的家常做法,咖喱鸡肉饭怎么做好吃

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤1

做法图解1:鸡腿肉洗净去皮,剔骨剔筋

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤2

做法图解2:切小丁备用

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤3

做法图解3:加入生抽,料酒,胡椒粉腌制10到20分钟,

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤4

做法图解4:胡萝卜,土豆,洋葱切丁备用

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤5

做法图解5:倒入油将腌好的鸡腿肉爆炒一下,装盘(鸡肉本身就跟容易熟,也容易老,所以炒的时间不宜过长)

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤6

做法图解6:用锅底剩下的油炒一下土豆,胡萝卜,洋葱

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤7

做法图解7:洋葱出香味加入鸡肉翻炒一下

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤8

做法图解8:加入凉水盖过食材

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤9

做法图解9:撇出浮沫,土豆稍微煮烂加入四分之一块咖喱(百梦多的咖喱一大块可以分成四小块)

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤10

做法图解10:咖喱融化散发出香味后关火准备出锅

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤11

做法图解11:大娃和小姑子家娃在家,做了两个造型的装盘,娃说没有,从老干妈里取了一粒豆豉装饰

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤12

做法图解12:小海豚是闺女的,一盘不够吃,又去添了饭,奶奶高兴的啊,今天成了实实在在的干饭人,终于没有剩饭剩菜了

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤13

做法图解13:这个小姑娘也蛮给舅妈面子,吃光光了

做正宗咖喱鸡肉饭的图片步骤14

做法图解14:我家干饭娃的盘子

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

鸡肉炒的时间一定不能太长,否则会柴掉。
来自 米奇小乖乖 的作品。

标签: 梅州家常菜做法大全

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