今天糖醋排骨用的糖是“糖小朵”0糖0脂0热量，这样既能享受美食，吃起来也没有负担
做0糖糖醋排骨需要什么食材和配料
排骨400克，葱姜蒜适量，干辣椒?2个，八角2个，盐适量，油适量，料酒少许，0糖3勺，生抽2勺，老抽少许，蒸鱼豉油少许，陈醋2勺，白芝麻适量
0糖糖醋排骨的家常做法，0糖糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨洗净，冷水下锅，加入姜片，葱结和料酒，大火煮开后3分钟捞出
做法图解2：排骨捞出洗净，准备蒜片，姜片，干辣椒，八角和葱花备用
做法图解3：锅中加入适量油，将排骨煸炒至表面微黄，加入姜片，蒜片，干辣椒和八角继续翻炒片刻，然后加入料酒，生抽，老抽，0糖和蒸鱼豉油提鲜，最后加入开水没过排骨大火煮开后转小火炖40分钟
做法图解4：出锅前加入适量盐和醋，大火收汁即可出锅?
做法图解5：出锅装盘撒上白芝麻和葱花，美味的糖醋排骨?
0糖糖醋排骨的烹饪技巧
醋要在出锅前加入，加早了醋会挥发掉，这样会影响糖醋排骨的口感
来自 萍儿酱 的作品。
