感觉青菜大家都不是很爱吃,今天做个大拌菜,上桌后大家都喜欢,基本一大盘子都吃完了,补充了一天的蔬菜摄入量
做大拌菜需要什么食材和配料
生菜一颗,茴子白几片,小西红柿几颗,黄瓜2根,甜瓜半颗,香菜几根
大拌菜的家常做法,大拌菜怎么做好吃
做法图解1:甜瓜和西红柿洗净备用
做法图解2:茴子白切丝后焯水20秒,再放入凉白开中浸泡备用,这样口感比较脆
做法图解3:生菜,黄瓜,香菜洗净备用
做法图解4:小西红柿一切为二,甜瓜切小块
做法图解5:黄瓜切片,香菜切沫
做法图解6:生菜切丝
做法图解7:全部放入盆中混合均匀
做法图解8:放入番茄酱,沙拉酱,四季宝的花生酱,蛋黄酱,藤椒口味的沙拉汁
做法图解9:拌匀即可装盘开动啦
大拌菜的烹饪技巧
大拌菜就是喜欢吃什么菜就放什么菜,不用拘泥于此,喜欢吃虾的也可以放几只熟虾仁,或者鸡胸肉丝都可以
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