生活是很好玩的我们每天早晨睁开眼就要开心都要寻找平凡日子中的小快乐将每一天过成五彩斑斓的画卷过成行云流水般的散文诗过成有滋有味的佳肴那么请来吧今天大婶用糖小朵零卡糖做一道美味低热量的杏仁马卡龙让这个夜晚继续美丽起来
做杏仁马卡龙需要什么食材和配料
杏仁粉50克,糖小朵零卡糖10克,蛋清2个,瓜子仁8克
杏仁马卡龙的家常做法,杏仁马卡龙怎么做好吃
做法图解1:备料鸡蛋清洗干净
做法图解2:杏仁粉里倒入糖小朵零卡糖搅拌至没有硬块
做法图解3:两个鸡蛋过滤出蛋清蛋黄不要浪费
做法图解4:用筷子一个方向搅打至轻微起泡
做法图解5:将打好的蛋清慢慢倒进杏仁粉里同时用手不停地搅拌直到可以揉成团
做法图解6:烤盘放铝箔把团好的杏仁粉搓成六个小球
做法图解7:把搓好的杏仁粉球逐一蘸一蘸剩下的蛋清再沾上瓜子仁
做法图解8:烤箱预热150度烤25分钟变为焦黄色即可
做法图解9:口感甚好外脆里糯吃进嘴里就是甜蜜蜜的味道
杏仁马卡龙的烹饪技巧
从搬家回来我就没有找见我的打发器用筷子抽滴还差点火候不过吃的还行嗲这样做的杏仁球含糖量很少很少蛋白质含量高做为正餐或者下午茶点都不错大风应该跑回家了招远温度慢慢回升了听说明天能到26度我爱这个城市
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