做香菇五花肉馄饨需要什么食材和配料
剁好的五花肉500g，去蒂焯水的香菇8.9个，葱花碎适量，笨鸡蛋一个，盐适量，生抽30g，老抽1小勺，料酒40g，蚝油1大勺，花生油40克，清水200g，香菜适量，面粉(馄饨皮用)500g，盐(馄饨皮用)10g，笨鸡蛋1个
香菇五花肉馄饨的家常做法，香菇五花肉馄饨怎么做好吃
做法图解1：1.面粉+鸡蛋+盐，放入盆中，搅拌成絮状
做法图解2：2.将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜松弛
做法图解3：将剁好的五花肉+蛋+盐+料酒+生抽+老抽+蚝油+油，依次加入搅拌吸收均匀后，然后分多次加入清水，搅拌均匀
做法图解4：将葱花，香菇，香菜，加入馅料内，搅拌均匀
做法图解5：将面团取出，揪成小面剂，擀成面皮，也可买现成馄饨皮
做法图解6：包成自己喜欢形状
做法图解7：锅内加入适量清水，盐，大火烧开，用勺子顺时针转动锅里的水，然后，倒入馄饨，用勺子沿锅边顺时针不停转动，直至馄饨都漂起，带上锅盖，一分钟后，滚开，再加入一小勺清水，转动锅沿，再盖锅盖，开锅后，淋入蛋液，加入葱花香菜，香喷喷的馄饨就出锅喽
做法图解8：家里两只兽，一个过敏不能吃海鲜，一个感冒不能吃海鲜，自己给自己加了一个春天的对虾，春虾满满的籽，口感非常好哟
香菇五花肉馄饨的烹饪技巧
来自 全能的五花肉很万能 的作品。
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