做红烧大肠需要什么食材和配料
猪大肠1整付，干辣椒l0个，桂皮2块，姜蒜辣椒适量，酱油适量，糖适量，生抽3勺，蚝油3勺，八角4–5个
红烧大肠的家常做法，红烧大肠怎么做好吃
做法图解1：买回来的大肠用热水多清洗几遍，在用白醋和盐泡个几分钟、然后在洗几遍。
做法图解2：这是洗的差不多了、我喜欢在放点面粉多搓揉几次、然后用清水多洗几次就可以了。
做法图解3：外面洗干净了、在翻个边清洗、把你面多于的油摘下来、然后在翻过来、放在锅中出水、水一定要烧开
做法图解4：这是出水好了、煎成自己喜欢的大小即可
做法图解5：放香油多炒几边、然后把以上材料全部都放进去继续翻炒出油、在加上开水大火烧半小时左右在转小火炖20分钟即可
做法图解6：这是烧好了的成品、味道真的很不错哦
红烧大肠的烹饪技巧
一定要洗干净、不然烧岀来有味道就不好吃了
来自 快乐每一天lxku 的作品。
